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Livro - Bioquímica Fundamental - Stryer 

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  • Edição: 1a
  • Ano: 2011
  • Idioma: Português
  • Autor: Stryer, Tymoczko, Berg
  • Páginas: 780
  • Editora: Guanabara
  • ISBN: 9788527717120
  • Encadernação: Brochura
  • Extras: Não
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  • Sinopse

  • Índice

A compreensão da bioquímica é essencial a todos os alunos da área da saúde. Esta obra mostra como a bioquímica enriquece o entendimento do mundo por meio das seções Aspectos Clínicos, Aspectos Biológicos e Metabolismo no Contexto. Além disso, o leitor conta com os seguintes recursos adicionais: • Questões Rápidas, que simulam o momento em uma aula quando o professor pergunta “Você entendeu?”. Essas questões permitem ao estudante verificar seu entendimento do material lido. As respostas são dadas próximo ao final de cada capítulo. • Estruturas à Margem são lembretes de uma molécula ou de um grupamento estudado. O propósito é não precisar consultar outra fonte. • Fatos à Margem mostram tópicos interessantes ou aplicações da bioquímica no cotidiano. • Notas à Margem de Vitaminas e Coenzimas mostram as moléculas presentes em mecanismos enzimáticos ou em vias metabólicas importantes. • Problemas ao Final de Capítulos auxiliam os estudantes a revisar e a aplicar os conceitos bioquímicos aprendidos.

PARTE I - O PLANO MOLECULAR DA VIDA SEÇÃO 1. A Bioquímica Ajuda-nos a Entender Nosso Mundo SEÇÃO 2. Composição e Estrutura de Proteínas SEÇÃO 3. Conceitos Básicos e Cinética das Enzimas SEÇÃO 4. Glicídeos e Lipídeos SEÇÃO 5. Membranas Celulares, Canais, Bombas e Receptores PARTE II - TRANSFORMAÇÃO E ARMAZENAMENTO DE ENERGIA SEÇÃO 6. Conceitos Básicos e Esboço do Metabolismo SEÇÃO 7. Glicólise e Gliconeogênese SEÇÃO 8. O Ciclo do Ácido Cítrico SEÇÃO 9. Fosforilação Oxidativa SEÇÃO 10. As Reações à Luz da Fotossíntese e o Ciclo de Calvin SEÇÃO 11. Metabolismo do Glicogênio e a Via Pentose Fosfato SEÇÃO 12. Metabolismo de Ácidos Graxos e de Lipídeos SEÇÃO 13. O Metabolismo das Moléculas que Contêm Nitrogênio PARTE III - SÍNTESE DAS MOLÉCULAS DA VIDA SEÇÃO 14. Estrutura dos Ácidos Nucleicos e Replicação do DNA SEÇÃO 15. Síntese, Processamento e Regulação de RNA SEÇÃO 16. Síntese Proteica SEÇÃO 17. Bioquímica Experimental

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