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Livro - Contagem de Carboidratos no Diabetes Melito - Abordagem Teórica e Prática - Souto  passe o mouse para ver em zoom

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Livro - Contagem de Carboidratos no Diabetes Melito - Abordagem Teórica e Prática - Souto 

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  • Edição: 1a
  • Ano: 2010
  • Idioma: Português
  • Autor: Souto, Débora Lopes - Rosado, Eliane Lopes
  • Páginas: 172
  • Editora: Rúbio
  • ISBN: 9788577710652
  • Encadernação: Brochura
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  • Sinopse

  • Índice

Este livro explica, de maneira clara e objetiva, os métodos básico e avançado da contagem de carboidratos, fornecendo listas para consulta com 1.567 alimentos regionais, importados e industrializados, bem como preparações caseiras. Também apresenta listas contendo apenas alimentos isentos de açúcar (sacarose) a fim de que profissionais não adeptos à ideia de oferecer açúcar a diabéticos possam também utilizá-las.

1. Conhecendo o Diabetes Melito 2. Complicações do Diabetes Melito 3. Tratamento para Controle do Diabetes Melito 4. Terapias Dietéticas Tradicionais 5. Método da Contagem de Carboidratos 6. Método da Substituição (Método Básico) 7. Método da Contagem por Grama de Carboidratos (Método Avançado) 8. Considerações Importantes 9. Dúvidas Frequentes Quanto à Alimentação 10. Consulta às Listas de Substituição 11. Listas de Substituição 12. Receitas Dietéticas 13. Planos Alimentares

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