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Livro - Avaliação Nutricional na Prática Clínica - Mussoi

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  • Edição: 1a
  • Ano: 2014
  • Idioma: Português
  • Autor: Mussoi
  • Páginas: 320
  • Editora: Guanabara
  • ISBN: 9788527723664
  • Encadernação: Brochura
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  • Sinopse

  • Índice

Essa obra foi elaborada com o objetivo de facilitar, por meio de linguagem clara, a avaliação e a classificação do estado nutricional na prática clínica. Em um único volume, são reunidas diversas formas disponíveis na literatura concernentes ao processo de avaliação nutricional de crianças, adolescentes, gestantes, adultos, idosos e pacientes hospitalizados. Os leitores encontrarão equações, tabelas e classificações utilizadas na avaliação e na classificação de medidas antropométricas convencionais e não convencionais, análise da composição corporal, avaliação bioquímica, clínica, dietética, recomendações nutricionais, cálculo de requerimento energético, triagem e diagnóstico nutricionais, interação fármaco-nutriente e classificação internacional de doenças no contexto da Nutrição. Avaliação Nutricional na Prática Clínica | Da Gestação ao Envelhecimento se propõe a auxiliar estudantes de nutrição, estagiários, nutricionistas residentes e profissionais da área que atuam em clínicas, consultórios, ambulatórios, unidades básicas de saúde e hospitais. Sendo assim, torna-se importante ferramenta para o dia a dia.

Capítulo 1 | Avaliação do Estado Nutricional Capítulo 2 | Avaliação Antropométrica Capítulo 3 | Medidas Antropométricas Não Convencionais Capítulo 4 | Avaliação da Composição Corporal Capítulo 5 | Avaliação Bioquímica Capítulo 6 | Avaliação Clínica - Semiologia Nutricional Capítulo 7 | Avaliação Dietética Capítulo 8 | Recomendações Nutricionais Capítulo 9 | Equações para Estimativa do Gasto Energético Capítulo 10 | Triagem Nutricional Capítulo 11 | Diagnóstico Nutricional Capítulo 12 | Interação de Fármacos com Nutrientes Capítulo 13 | Classificação Internacional de Doenças Utilizada na Nutrição

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