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Livro - Manual de Terapia Nutricional Pediátrica - Oliveira 

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  • Edição: 1a
  • Ano: 2014
  • Idioma: Português
  • Autor: Oliveira, Fernanda Luisa Ceragioli - Leite, Heitor Pons - Sarni, Roseli Oselka Saccardo - Palma, Domingos
  • Páginas: 356
  • Editora: Manole
  • ISBN: 9788520433119
  • Encadernação: Brochura
  • Extras: Não
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  • Sinopse

  • Índice

Organizado pela Disciplina de Nutrologia do Departamento de Pediatria da Escola Paulista de Medicina da Universidade Federal de São Paulo, este Manual fornece aos profissionais da saúde que lidam com distúrbios nutricionais conhecimentos práticos de terapia nutricional em crianças e adolescentes. Além de abordar a avaliação nutricional e metabólica do paciente crítico, elucida situações particulares, em que se analisam condições de: • fibrose cística • doença celíaca • hepatopatias • insuficiência renal crônica • pré e pós-operatório • prematuridade • neuropatias • erros inatos do metabolismo Sobre os coordenadores: Fernanda Luisa Ceragioli Oliveira é Doutora em Pediatria pelo Departamento de Pediatria da Sociedade Brasileira de Pediatria (SBP). Chefe do Setor de Suporte Nutricional da Disciplina Nutrologia Pediátrica do Departamento de Pediatria da EPM-Unifesp. Heitor Pons Leite é Professor-afiliado da Disciplina de Nutrologia e Orientador do Programa de Pós-graduação em Pediatria do Departamento de Pediatria da EPM-Unifesp. Roseli Oselka Saccardo Sarni é Doutora em Medicina pela EPM-Unifesp. Médica-assistente da Disciplina Alergia e Imunologia do Departamento de Pediatria da EPM-Unifesp. Professora-assistente da Faculdade de Medicina do ABC. Domingos Palma é Professor Adjunto do Departamento de Pediatria da EPM-Unifesp. Chefe da Disciplina Nutrologia do Departamento de Pediatria da EPM-Unifesp.

1. Avaliação nutricional 2. Medidas e índices antropométricos 3. Ingestão dietética de referência para micronutrientes, macronutrientes e energia 4. Monitoração nutricional e metabólica na criança em estado grave 5. Nutrição enteral 6. Nutrição parenteral 7. Distúrbios hidroeletrolíticos 8. Terapia nutricional em situações especiais 9. Soluções para terapia nutricional parenteral em pediatria 10. Balanço hídrico e cálculo da osmolaridade da nutrição parenteral

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