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Livro - Nutrologia - Série Soperj - Caetano

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  • Edição: 1a
  • Ano: 2015
  • Idioma: Português
  • Autor: Caetano, Rosane Rodrigues - Rocha, Hélio Fernandes da - Moretzsohn, Mônica de Araujo
  • Páginas: 184
  • Editora: Guanabara
  • ISBN: 9788527728157
  • Encadernação: Brochura
  • Extras: Não
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  • Sinopse

  • Índice

Pesquisas sobre as relações decorrentes da ingestão de macro e micronutrientes durante a gestação e ao longo da infância têm revelado que os benefícios e prejuízos à saúde, mesmo em tão tenra idade, podem perpetuar-se por toda a vida do ser humano e estender-se a gerações posteriores. Com base nos mais recentes estudos sobre Nutrologia e Metabolismo Infantil, este manual oferece conteúdo fundamental para um atendimento de excelência à criança e ao adolescente. Com linguagem clara e objetiva, foi elaborado com o propósito de ser um instrumento de referência na prática clínica diária do Pediatra, bem como atender à necessidade de conhecimento dos demais profissionais da saúde e interessados nesta área. Mônica de Araujo Moretzsohn Especialista em Pediatria pela Sociedade Brasileira de Pediatria (SBP). Especialista em Nutrologia Pediátrica pela SBP. Presidente do Comitê de Nutrologia da Sociedade de Pediatria do Estado do Rio de Janeiro (SOPERJ). Hélio Fernandes da Rocha Mestre em Pediatria pelo Instituto de Puericultura e Pediatria Martagão Gesteira, da Universidade Federal do Rio de Janeiro (IPPMG-UFRJ). Rosane Rodrigues Caetano Especialista em Pediatria pela Sociedade Brasileira de Pediatria (SBP). Pós-graduada em Nutrologia pela Faculdade de Ciências Médicas da Santa Casa de São Paulo / Ministério da Educação / Associação Brasileira de Nutrologia (FCMSP/MEC/ABRAN). Membro do Comitê de Nutrologia da Sociedade de Pediatria do Rio de Janeiro (SOPERJ).

Capítulo 1 | Hipovitaminose D Capítulo 2 | Alimentos Funcionais, Prebióticos e Probióticos Capítulo 3 | Importância da Nutrição nos Primeiros 1.000 Dias Capítulo 4 | Comportamento Alimentar Capítulo 5 | Intolerância à Lactose versus Alergia à Proteína do Leite de Vaca Capítulo 6 | Fórmulas Infantis Capítulo 7 | Gráficos de Avaliação do Crescimento e do Estado Nutricional Capítulo 8 | Catch-up - Quando Utilizar a Idade Corrigida Capítulo 9 | Anemia Ferropriva Capítulo 10 | Fome Oculta Capítulo 11 | Obesidade Capítulo 12 | Retardo do Crescimento | Failure to Thrive Capítulo 13 | Intolerância ao Glúten e à Lactose Capítulo 14 | Avaliação Nutricional do Prematuro Capítulo 15 | Alimentos Orgânicos Capítulo 16 | Hipercolesterolemia Persistente Capítulo 17 | Síndrome Metabólica Capítulo 18 | Vegetarianismo Capítulo 19 | Encefalopatia Crônica | Abordagem Nutricional Capítulo 20 | Avaliação Nutricional

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