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Livro - Perguntas e Respostas em Nutrição Clínica - Magnoni 

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  • Edição: 2a
  • Ano: 2004
  • Idioma: Português
  • Autor: Magnoni, Cukier
  • Páginas: 568
  • Editora: Roca
  • ISBN: 9788572415460
  • Encadernação: Brochura
  • Extras: Não
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Hoje, a nutrição clínica é uma especialidade que adquiriu grande importância na evolução clínica e no controle metabólico de pacientes. Esta segunda edição de Perguntas e Respostas em Nutrição Clínica abrange conceitos de nutrição preventiva, diagnóstico e terapêutica, além de aspectos epidemiológicos e introduz aos interessados a temática da nutrição clínica, proporcionando o fácil acesso ao conhecimento. Dividido em seis partes, totalizando 48 capítulos, Perguntas e Respostas em Nutrição Clínica aborda temas como: ¿Bioética em nutrição; ¿Desnutrição; ¿Métodos de avaliação, diagnóstico e significado clínico; ¿Formulação, preparo e armazenamento em nutrição enteral e nutrição parenteral; ¿Terapia nutricional em pediatria, transplantes e situações especiais; ¿Testes de múltipla escolha para auto-avaliação; ¿Tabela de composição das dietas enterais no Brasil Perguntas e Respostas em Nutrição Clínica - Segunda edição é uma publicação atualizada, para estudantes e profissionais da área da saúde, com informação acessível e abordagem didática.

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