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Livro - Manual de Bioquímica com Correlações Clínicas - Devlin 

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  • Edição: 7a
  • Ano: 2011
  • Idioma: Português
  • Autor: Devlin
  • Páginas: 1216
  • Editora: Edgard Blucher
  • ISBN: 9788521205920
  • Encadernação: Capa Dura
  • Extras: Não
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Parte I ESTRUTURA DE MACROMOLÉCULAS 1 - Estrutura da Célula Eucariótica - Thomas M. Devlin 1.1. Células são a base dos organismos vivos 1.2. O ambiente das células: água e solutos 1.3. pH, ácidos fracos e suas bases conjuntadas 1.4. Eucariotos: células e tecidos de mamíferos 1.5. Funções de organelas subcelulares e sistemas de membranas em células eucarióticas 1.6. Integração e controle das funções celulares 2 - DNA e RNA: Composição e Estrutura - Stephen A. Woski e Francis J. Schmidt 2.1. Ácidos nucleicos e informação biológica 2.2. Componentes estruturais dos ácidos nucleicos: nucleobases, nucleosídeos e nucleotídeos 2.3 Estrutura do DNA 2.4. Estrutura de ordem superior do DNA 2.5. Sequência e função do DNA 2.6. Estrutura do RNA 2.7. Tipos de RNA 3 - Proteínas I: Composição e Estrutura - Richard M. Schultz 3.1. Papéis funcionais de proteínas no homem 3.2. Composição em aminoácidos de proteínas 3.3. Propriedades de cargas e químicas de aminoácidos e proteínas 3.4. Estrutura primária de proteínas 3.5. Níveis superiores de organização de proteínas 3.6. Proteínas estruturadas não-globulares 3.7. Dobramento (folding) de proteínas de estruturas aleatórias para estruturas singulares: estabilidade da proteína 3.8. Aspectos dinâmicos da estrutura de proteínas 3.9. Caraterização, purificação e determinação da estrutura e organização de proteínas Parte II TRANSMISSÃO DA INFORMAÇÃO 4 - Replicação, Recombinação e Reparo do DNA - Howard J. Edenberg 4.1. Caraterísticas comuns da replicação: recombinação e reparo 4.2. Replicação do DNA: Mecanismos fundamentais 4.3. Replicação do DNA: enzimas e regulação 4.4. Recombinação 4.5. Danos ao DNA e mutações 4.6. Reparo do DNA 5 - RNA: Transcrição e Processamento do RNA - Frank J. Schmidt e David R. Setzer 5.1. Introdução 5.2. Mecanismos de transcrição 5.3. Transcrição em eucariotos 5.4. Processamento do RNA 5.5. Exportação do RNA e controle de qualidade 5.6. RNA de interferência 5.7. Reparo de DNA acoplado a transcrição 5.8. Nucleases e turnover do RNA 6 - Síntese de Proteínas: Tradução e Modificações Pós-Tradução - Dohn Glitz 6.1. Introdução 6.2. Conceitos do Aparelho de tradução 6.3. Biossíntese de proteínas 6.4. Maturação de proteínas: dobramento, modificação, secreção e direcionamento 6.5. Direcionamento para membrana e organelas 6.6. Mais modificações pós-tradução 6.7. Regulação da tradução 6.8. Degradação e turnover de proteínas 7 - DNA Recombinante e Biotecnologia - Gerald Soslau 7.1. Introdução 7.2. Reação da polimerase em cadeia 7.3. Endonuclease de restrição, mapas de restrição e sequenciamento de DNA 7.4. DNA recombinante, clonagem e seleção de clones 7.5. Detecção e identificação de ácidos nucleicos e proteínas que se ligam ao DNA 7.6. DNA complementar e bibliotecas de DNA complementar 7.7. Bacteriófagos, cosmídeos e vetores de clonagem em levedura e análise de longos segmentos de DNA 7.8. Vetores de expressão e proteínas de fusão 7.9. Mutagêneses sítio-dirigida 7.10. Aplicações da tecnologia do DNA recombinante 7.11. Genômica, proteômica e análise por mircroarray 8 - Regulação da Expressão Gênica - Daniel L. Weeks e John E. Donelson 8.1. Introdução 8.2. Unidade de transcrição em bactérias: o operon 8.3. Operon lactose de E.Coli 8.4. Operon triptofano de E.Coli 8.5. Outros operons bacterianos 8.6. Transposons bacterianos 8.7. Expressão gênica em eucariotos 8.8. Complexo de pré-iniciação em eucariotos: fatores de transcrição, RNA polimerase II e DNA 8.9. Regulação da expressão gênica eucariótica Parte III FUNÇÕES DE PROTEÍNAS 9 - Proteínas II: Relações Estrutura-Função em Famílias de Proteínas - Richard M. Schultz 9.1. Introdução 9.2. Moléculas de anticorpos: a superfamília de proteínas imunoglobulinas 9.3. Proteínas com um mecanismo catalítico comum: Serino Proteases 9.4. Hemoglobina e mioglobina 9.5. O complexo proteico da lâmina basal 10 - Enzimas: Classificação, Cinética e Controle - Henry Weiner 10.1. Introdução 10.2. Classificação das enzimas 10.3. Conceitos gerais dos mecanismos de enzimas 10.4. Sítio ativo uma enzima 10.5. Coenzimas, cossubstratos e cofatores 10.6. Cinética de reações químicas 10.7. Cinética enzimática de reações com um substrato 10.8. Cinética de reações com dois substratos 10.9. Inibidores 10.10. Regulação da atividade enzimática 10.11. Regulação de vias metabólicas 10.12. Aplicações clínicas de enzimas 11 - Citocromos P450 e Óxido Nítrico Sintases - Linda J. Roman e Bettie Sue Siler Masters 11.1. Introdução 11.2. Citocromos P450: Propriedades e função 11.3. Sistemas de transporte de elétrons citocromos P450 11.4. Citocromos P450: nomenclatura e isoformas 11.5. CitocromosS P450: substratos e funções fisiológicas 11.6. Citocromo P450: Indução e inibição 11.7. Óxido nítrico sintases: propriedades e função enzimática 11.8. Isoformas da óxido nítrico sintase e funções fisiológicas 12 - Membranas Biológicas: Estrutura, Receptores e Transporte de Solutos - Thomas M. Devlin 12.1. Introdução 12.2. Composição química das membranas 12.3. Micelas, bicamadas lipídicas e lipossomos 12.4. Estrutura das membranas biológicas 12.5. Receptores de membrana 12.6. Deslocamento de moléculas através de membranas 12.7. Canais e poros de membranas 12.8. Proteínas do transporte de membranas 12.9. Transportadores dirigidos por potencial eletroquímico 12.10. Transportadores ativos primários 12.11. Toxinas formadoras de poros e ionóforos 13 - Fundamentos da Transdução de Sinal - George R. Dubyak 13.1. Transdução de sinal entre células 13.2. Transdução de sinal intercelular 13.3. Receptores de moléculas secretadas 13.4. Transdução de sinal intracelular 13.5. Receptores canais iônicos ligante-dependentes 13.6. Receptores ligados a enzimas 13.7. Receptores de citocinas 13.8. Receptores acoplados a proteína G, 13.9. Transdução de sinal baseada em AMP cíclico 13.10. Transdução de sinal baseada em GMP cíclico 13.11. Transdução de sinal baseada em cálcio 13.12. Transdução de sinal baseada em fosfolipídeos 13.13. Integração de vias de transdução de sinal em redes de transdução de sinal Parte IV VIAS METABÓLICAS E SEU CONTROLE 14 - Bioenergética, Mitocôndria e Metabolismo Oxidativo - Diana S. Beattie 14.1. Sistemas produtores e consumidores de energia 14.2. Relações termodinâmicas e componentes ricos em energia 14.3. Fontes e destinos de Acetil-Coenzima A 14.4. O ciclo dos ácidos tricarboxílicos 14.5. Estrutura e compartimentalização por membranas mitocondriais 14.6. Cadeia de transporte de elétrons 14.7. Fosforilação oxidativa 14.8. Membrana mitocondrial interna contém sistemas de transporte de substrato 14.9. Genes mitocondriais e doenças 14.10. Espécies reativas de oxigênio (ROS, Reactive Oxygen Species) 15 - Metabolismo de Carboidratos I: Principais Vias Metabólicas e Seu Controle - Robert A. Harris 15.1. Introdução 15.2. Glicólise 15.3. Via Glicolítica 15.4. Regulação da glicólise 15.5. Gluconeogênese 15.6. Glicogenólise e glicogênese 16 - Metabolismo de Carboidratos II: Vias Especiais e Glicoconjugados - Nancy B. Schwartz 16.1. Via das pentoses fosfato 16.2. Interconversões de açúcares e formação de açúcar ligado a nucleotídeo 16.3. Biossíntese de polissacarídeos complexos 16.4. Glicoproteínas 16.5. Proteoglicanos 17 - Metabolismo de Lipídeos I: Síntese, Armazenamento e Utilização de Ácidos Graxos e Triacilgliceróis - Martin D. Snider, J. Denis McGarry (falecido) e Richard W. Hanson 17.1. Introdução 17.2. Natureza química dos ácidos graxos e acilgliceróis 17.3. Transporte interórgãos de ácidos graxos e seus produtos primários 17.4. Síntese de ácidos graxos: lipogênese 17.5. Armazenamento de ácidos graxos como triacilgliceróis 17.6. Utilização de ácidos graxos para produção de energia 17.7. Regulação do metabolismo de lipídeos 18 - Metabolismo de Lipídeos II: Vias do Metabolismo de Lipídeos Especiais - Robert H. Glew 18.1. Introdução 18.2. Fosfolipídeos 18.3. Colesterol 18.4. Esfingolipídeos 18.5. Prostaglandinas e tromboxanes 18.6. Lipoxigenas e ácidos oxieicosatetranoicos 19 - Metabolismo de Aminoácidos -Marguerite W. Coomes 19.1. Incorporação de nitrogênio em aminoácidos 19.2. Transporte de nitrogênio para o fígado e o rim 19.3. Ciclo da ureia 19.4. Síntese de aminoácidos não-essenciais, 19.5. Degradação de aminoácidos 19.6. Importantes metabólitos derivados de aminoácidos 19.7. Biossíntese do heme 19.8. Catabolismo do heme 20 - Metabolismo de Purina e Pirimidina Nucleotídeos - Joseph G. Cory e Ann H. Cory 20.1. Introdução 20.2. Funções metabólicas do nucleotídeos 20.3. 59-Fosforribosil-1-pirofosfato e glutamina na síntese de novo de nucleotídeos 20.4. Síntese de purina nucleotídeos 20.5. GTP é o precursor de tetra-hidrobiopterina 20.6. Ácido úrico é o produto final degradação de purinas no homem 20.7. Metabolismo de pirimidina nucleotídeos 20.8. Formação desoxirribonucleotídeos 20.9. Degradação de pirimidina nucleotídeos 20.10. Nuclesídeo e nucleotídeo quinases 20.11. Enzimas que metabolizam nucleotídeos em função do ciclo celular 20.12. Síntese de coenzimas nucleotídeos 20.13. Agentes quimioterápicos que interferem como o metabolismo de purina e pirimidina nucleotídeos 21 - Inter-relações Metabólicas - Robert A. Harris e David W. Crabb 21.1. Introdução 21.2. Ciclo jejum alimentação 21.3. Mecanismos envolvidos na mudança do metabolismo hepático entre os estados bem alimentado e de jejum 21.4. Inter-relações metabólicas de tecidos e, vários estados nutricionais e hormonais 22 - Bioquímica dos Hormônios - Thomas J. Schmidt 22.1. Introdução 22.2. Hormônios e o sistema de cascata hormonal 22.3. Síntese de hormônios polipeptídicos e derivados aminoácidos 22.4. Proteínas de sinalização hormonal 22.5. Receptores hormonais de membrana 22.6. Cascatas hormonais intracelulares proteína quinases 22.7. Hormônios esteroides 22.8. Receptores de hormônios esteroides 23 - Biologia Molecular da Célula - Thomas E. Smith 23.1. Tecido nervoso: metabolismo e função 23.2. O olho: metabolismo: metabolismo e visão 23.3. Motores moleculares e proteínas associadas 23.4. Mecanismo de coagulação do sangue 24 - Ciclo Celular, Morte Celular Programada e Câncer - Richard M. Schultz 24.1. Introdução 24.2. Ciclo de divisão celular 24.3. Apoptse: morte celular programada 24.4. Câncer 25 - Digestão e Absorção de Constituintes Nutricionais Básicos - Ulrich Hopfer 25.1. Introdução 25.2. Considerações gerais 25.3. Transporte epitelial 25.4. Digestão e absorção de proteínas 25.5. Digestão e absorção de carboidratos 25.6. Digestão absorção de lipídeos 25.7. Metabolismo de ácidos biliares 26 - Vitaminas e Minerais: Necessidades e Função - Stephen G. Chaney 26.1. Introdução 26.2. Avaliação de desnutrição 26.3. Ingestão dietética de referência 26.4. Vitaminas lipossolúveis 26.5. Vitaminas hidrossolúveis 26.6. Vitaminas hidrossolúveis liberadoras de energia 26.7. Vitaminas hidrossolúveis hematopoiéticas 26.8. Outras vitaminas hidrossolúveis 26.9. Macrominerais 26.10. Minerais traços 26.11. A dieta norte-americana: fato e falácia 26.12. Avaliação do estado nutricional na prática clínica 26.13. Nutrigenômica - o futuro da nutrição 27 - Macronutrientes: Efeitos Metabólicos e Implicações para a Saúde - Stephen G. Chaney 27.1. Introdução 27.2. Metabolismo energético 27.3. Metabolismo de proteínas 27.4. Desnutrição proteico-energética 27.5. Excesso de ingestão proteico-energética 27.6. Carboidratos 27.7. Gorduras 27.8. Fibras 27.9. Composição dos micronutrientes da dieta 27.10. Nutrigenética e composição dietética

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