Livros de Nutrição Esportiva

Manual de Nutrição para o Exercício Físico propõe a educação alimentas associada ao exercício físico; ações, por sinal, aparentemente simples, mas que por suas repercussões socioeconômicas e culturais envolvem tomada de decisão pessoal e muita força de vontade. De todo modo, a educação em saúde é, sem sombra de dúvida, uma das principais ações destinadas à prevenção das doenças e à conquista de mais saudável estilo de vida. Seguindo essa proposta, o presente livro agrega a interação da nutrição ao exercício físico e os benéficos efeitos para as funções orgânicas e mentais. Manual de Nutrição para o Exercício Físico apresenta 1 Editora, 16 Colaboradores, 3 Seções, 13 Capítulos, num total de 185 páginas. É livro,pois, destinado a estudantes e profissionais da área da saúde que consideram a alimentação e o exercício físico dois grandes aliados na prevenção e no tratamento de doenças.

O livro apresenta informações científicas de forma didática, abrangente e completa, reunindo dados que não são encontrados em artigos ou na literatura técnica tradicional, provenientes da vivência e da experiência pessoal dos autores convidados – os principais nomes da nutrição esportiva do Brasil. A terceira edição, revista e ampliada, está dividida em cinco partes e contempla, entre outros tópicos: - conhecimentos básicos sobre nutrição esportiva: treinamento, fisiologia, bioquímica, avaliação física, medicina do esporte e prescrição de dietas; - modalidades esportivas: futebol, basquetebol, handebol, voleibol, tênis, remo, saltos ornamentais, natação, ciclismo, corrida e maratona, triatlo, ginástica artística e rítmica, artes marciais, capoeira, boxe e lutas de contato, rúgbi, skate, automobilismo. - tópicos relevantes e atuais: índice glicêmico, suplementação, prescrição de dietas, fitoterapia, nutrição em academias, transtornos alimentares, anabolizantes, psicologia do esporte, viagens, treinamento, cronobiologia e grupos especiais (cadeirantes, idosos, mulheres, crianças e adolescentes); - relatos das experiências práticas vivenciadas pelos autores como atletas ou acompanhando equipes esportivas. Nutrição Esportiva: uma visão prática levanta as discussões necessárias sobre a realidade que o profissional encontrará em sua prática diária, sendo um indispensável instrumento de trabalho para quem atua ou pretende atuar nas áreas da nutrição e do esporte.