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Livro - Alergia Alimentar - Série Alergias - Castro

Livro - Alergia Alimentar - Série Alergias - Castro

SKU 9788598416922
ISBN 9788598416922|Edição 1ª|Ano 2009|Idioma Português|Autor Castro, Fábio F. Morato - Jacob, Cristina Miuki Abe - Castro, Ana Paula Beltran Moschione - Yang, Ariana Campos|Páginas 200|Encadernação Brochura|Disponibilidade Indisponivel - Produto temporariamente indisponível
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Segundo da série Alergias, este livro aborda um problema que tem afetado cada vez mais gente: as alergias alimentares. Atualmente, cerca de 4% da população reage a algum alimento, e os responsáveis por 80 a 90% dos casos são os cotidianos leite de vaca, ovo, trigo, soja, amendoim, castanhas (nozes, amêndoas, pistache, avelã), peixes e frutos do mar. Os capítulos deste livro tratam separadamente de cada um desses alérgenos, somados a outros tais como frutas e vegetais, além de abordar sobre aditivos alimentares, diagnósticos, reposição nutricional, tratamento, prevenção e epidemiologia. O objetivo desta publicação é divulgar de modo didático e adaptado à realidade brasileira os novos conhecimentos da fisiopatogenia que trouxeram avanços notáveis para o diagnóstico e o tratamento desses incômodos.

Segundo da série Alergias, este livro aborda um problema que tem afetado cada vez mais gente: as alergias alimentares. Atualmente, cerca de 4% da população reage a algum alimento, e os responsáveis por 80 a 90% dos casos são os cotidianos leite de vaca, ovo, trigo, soja, amendoim, castanhas (nozes, amêndoas, pistache, avelã), peixes e frutos do mar. Os capítulos deste livro tratam separadamente de cada um desses alérgenos, somados a outros tais como frutas e vegetais, além de abordar sobre aditivos alimentares, diagnósticos, reposição nutricional, tratamento, prevenção e epidemiologia. O objetivo desta publicação é divulgar de modo didático e adaptado à realidade brasileira os novos conhecimentos da fisiopatogenia que trouxeram avanços notáveis para o diagnóstico e o tratamento desses incômodos.
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A Livraria Florence é uma loja especializada em livros técnicos e didáticos voltados à área de saúde.

Aqui, profissionais e estudantes de medicina encontram os principais títulos necessários para estudos mais aprofundados e consultas diárias.

Na seção de livros de medicina, os alunos que estão se preparando para a profissão encontram as obras mais recomendadas por professores e instituições renomadas do mundo todo, como o popular Blackbook Clínica Médica. Para os médicos que já atuam no dia-a-dia do atendimento clínico, dispomos de guias fundamentais para o cotidiano, como o Tratado de Fisiologia Guyton. Há ainda um vasto estoque para áreas específicas, desde clínica médica até a neurologia, passando por outras áreas, como psicologia e a sessão de livros de nutrição.

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