ISBN 9788574541105
Edição 1
Ano 2015
Idioma Português
Autor Paulo Cesar Ribeiro
Páginas 260
Encadernação Capa dura
Nutrição constitui o mais recente volume da Série Medicina de Urgência e Terapia Intensiva do Hospital Sírio-Libanês de Ensino e Pesquisa.O livro tem equipe autoral formada por profissionais que vivem a Terapia Nutricional na UTI há longo tempo, acumulando, em consequência, grande conhecimento e experiência, além da maturidade para abordar os assuntos de modo crítico, diferenciado o essencial do supérfluo e as diversas etapas de graduação do processo nutricional, a avaliação e suplementação nutricional, quando e quanto oferecer de nutrientes para o tratamento de maneira completa, avaliando as distorções próprias do paciente crítico.A abordagem dos temas é ágil e prática, incluindo muitas figuras, tabelas e algoritmos, sem prejuízo da profundidade do seu conteúdo.A obra apresenta 1 Coordenador da Série, 1 Editor, 19 Colaboradores e 20 capítulos, perfazendo um total de 315 páginas.
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