Lista de Desejos

Livro Cinco Anos em Lyon: Uma Aventura Na Cozinha Francesa - Buford

Código: 9786586384093

~~R$ 114,90~~ R$ 91,92

até 4x de R$ 22,98 sem juros

Comprar Estoque: Disponível

Parcelas
- 1x de R$ 91,92 sem juros
- 2x de R$ 45,96 sem juros
- 3x de R$ 30,64 sem juros
- 4x de R$ 22,98 sem juros
Parcelas
- 1x de R$ 91,92 sem juros
- 2x de R$ 45,96 sem juros
- 3x de R$ 30,64 sem juros
- 4x de R$ 22,98 sem juros
R$ 91,92
R$ 91,92

ISBN 9786586384093
Edição 1
Ano 2021
Idioma Português
Autor Buford
Páginas 544
Encadernação Brochura
Disponibilidade Entrega Imediata para 01 unidade

Sinopse:
Cinco anos em Lyon é o cativante e divertido livro de memórias de Bill Buford, fundador da revista literária Granta e aventureiro por natureza, que deixa a vida em Nova York para trás para se arriscar como cozinheiro nas cozinhas francesas.
Disposto a lutar contra uma língua que pouco conhecia e confiante de que dominaria a arte da cozinha francesa, Bill Buford, editor de ficção da New Yorker e autor do livro Calor, embarca para Lyon, acompanhado de sua esposa e de seus filhos gêmeos de três anos. Lá, estagia nas principais boulangeries da cidade, estuda no famoso Institut Paul Bocuse e se torna cozinheiro no lendário La Mère Brazier.

Sobre o Autor:
BILL BUFORD nasceu em 1954, em Baton Rouge, no estado de Louisiana, nos Estados Unidos. Viveu por dezoito anos na Inglaterra, onde fundou a revista literária Granta e a editora Granta Books. Em 1995, voltou aos EUA e passou a trabalhar na New Yorker como editor de ficção. Em 2008, se mudou com a família para Lyon, na França, onde viveu por cinco anos, trabalhando nas cozinhas francesas como aprendiz. Dele, a Companhia das Letras já publicou Calor (2007).