ISBN 9788584110940
Edição 2
Ano 2018
Idioma Português
Autor Souto/rosado
Páginas 395
Encadernação Brochura
Disponibilidade Entrega Imediata para 01 unidade
Sinopse:
A diabetes melito é uma doença metabólica que pode causar diversas complicações, se não for conduzida adequadamente. Nos últimos anos, ocorreram avanços significativos em seu tratamento e, por isso, houve a necessidade de publicar-se a segunda edição de Contagem de Carboidratos no Diabetes Melito - Abordagem Teórica e Prática. A obra foi totalmente revisada, atualizada e ampliada com o melhor oferecido na área de Nutrição voltada para o cuidado da diabetes melito. A importância do trabalho multidisciplinar, as vantagens e desvantagens das dietas mais entre comuns entre a população com a doença, a orientação do plano alimentar e as recomendações nutricionais atuais são alguns dos assuntos discorridos ao longo do livro. Dividida em quatro capítulos bastante didáticos, a obra conta ainda com uma série de tabelas para a contagem de carboidratos (que contempla mais de 1.000 pratos de 26 países), de índice glicêmico e de alimentos sem glúten.
Índice:
"1. Conhecendo o Diabetes Melito 2. Complicações do Diabetes Melito 3. Tratamento para Controle do Diabetes Melito 4. Terapias Dietéticas Tradicionais 5. Método da Contagem de Carboidratos 6. Método da Substituição (Método Básico) 7. Método da Contagem por Grama de Carboidratos (Método Avançado) 8. Considerações Importantes 9. Dúvidas Frequentes Quanto à Alimentação 10. Consulta às Listas de Substituição 11. Listas de Substituição 12. Receitas Dietéticas 13. Planos Alimentares"