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Livro Escola de Culinária 150 das Melhores Receitas Clássicas e Contemporâneas - Hamlyn - Manole

Código: 9788520426760 Marca: Manole

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ISBN 9788520426760
Edição 2
Ano 2008
Idioma Português
Autor Hamlyn
Páginas 256
Encadernação Capa dura
Disponibilidade 7 a 10 dias úteis + prazo do frete escolhido

Sinopse:
A primeira parte do livro é dedicada às noções básicas. Serão fornecidas informações para se tornar um bom cozinheiro. Para começar, o leitor encontrará algumas lições sobre como preparar caldos e molhos básicos, que são fundamentais para uma infinidade de receitas das mais variadas cozinhas.