ISBN 9788522111497
Edição 1
Ano 2012
Idioma Português
Autor Bettelheim/brown/cam
Páginas 272
Encadernação Brochura
Disponibilidade Entrega Imediata para 01 unidade
Sinopse:
De maneira dinâmica e com exemplos interessantes sobre a ciência da saúde e o tratamento de assuntos modernos, o aluno rapidamente vai obter uma compreensão abrangente da química que o ajudará a entender como ela está relacionada à saúde e à ciência. Ao explorar temas como o uso de anfetaminas e alcaloides, os problemas associados à ingestão de ácidos graxos trans, o mecanismo de ação de sabões e detergentes e a estrutura dos flavorizantes, Introdução à Química Orgânica mostra quanto o estudo da química é útil e aplicável a muitos aspectos da vida. Por não ser um livro voltado para os cursos de química os conceitos básicos são gradualmente introduzidos, indo dos mais simples aos mais complexos. Aqui você vai encontrar: Estratégias para a solução de problemas Os exemplos do texto incluem uma descrição da estratégia utilizada para se chegar a uma ferramenta de solução.