Livro - Manual de Terapia Nutricional Pediatrica - Oliveira/leite/sarni

A obra tem sua origem na equipe multiprofissional de Terapia Nutricional do ICESP (Instituto do câncer do Estado de São Paulo). A Terapia Nutricional é formada pelo conjunto de procedimentos terapêuticos para manutenção ou recuperação do estado Nutricional do paciente, cujos agravos são bem maiores nos portadores de câncer. Algumas caracteristicas podem ser destacadas no livro: a. formação de equipe multiprofissional, refletindo procedimentos multiprofissionais; b. criação de planos de cuidados nutricionais, englobando ações e monitorização em todas as esferas multiprofissionais; c. padronização de procedimentos com a confecção de protocolos de alto nível de detalhamento. Por tudo isso, o presente trabalho servirá de guia e orientação para todos os profissionais envolvidos com as ações referentes à nutrição em Oncologia. O manual consta de 284 páginas com protocolos de atendimento e de cuidados nutricionais para pacientes oncológicos. “Este foi o resultado do trabalho da EMTN (Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional) do ICESP, que reuniu por mais de um ano todos os protocolos de atuação de toda a equipe, incluindo nutricionistas, nutrólogos, psicólogos, assistente social, fisioterapeutas, fonoaudiólogos e farmacêuticos”

O Manual Prático de Terapia Nutricional na Gestação com o objetivo de esclarecer a importância de uma alimentação saudável no decorrer da gravidez e todos os conseguintes benefícios de novos conceitos da nutrição moderna para o desenvolvimento de um concepto saudável e na redução de riscos de complicações como trabalho de parto pré maturo, crescimento intrauterino, diabetes melito gestacional e síndromes hipertencidas.