ISBN 9788588888241
Edição 1
Ano 2013
Idioma Português
Autor Almeida/giannichi
Páginas 88
Encadernação Brochura
Disponibilidade Entrega Imediata para 01 unidade
Sinopse:
A correria do dia a dia e a falta de tempo das pessoas fizeram com que a alimentação ficasse em segundo plano, sofrendo muitas transformações. Atualmente, vivemos a Era dos fast-foods e dos alimentos industrializados, e a consequência disso é uma diminuição do consumo de nutrientes importantes. Por essas e outras razões, surgiu a prestação de serviço do personal diet, em que o nutricionista vai até o cliente para atendê-lo de forma personalizada.Esse serviço vai muito além de uma dieta, pois engloba programas diferenciados e aspectos que podem ser aliados na saúde de toda família, resultando em um plano completo de serviços nutricionais, orientando para uma alimentação segura e saudável a fim de manter a saúde e a qualidade de vida.
Sumário:
- • Apresentação
- • Introdução
- • Histórico
- • Perfil do profissional
- • Atividades do personal diet
- • Pacotes e serviços
- • Prescrição dietética personalizada
- • Comportamento alimentar
- • Adesão ao tratamento
- • Empreendedorismo
- • Marketing pessoal
- • Avaliação e diagnóstico nutricional
- • Orientações de boas práticas para cozinhas domésticas
- • Gastronomia e personal diet
- • Compras e rotulagens
- • Sucesso profissional
- • Bibliografia