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Livro Principios e Aplicacoes da Engenharia No Desenvolvimento de Tecnologias Sus - Fiorese/fiorentin-fe

Código: 9788547320034

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ISBN 9788547320034
Edição 1
Ano 2018
Idioma Português
Autor Fiorese/fiorentin-fe
Páginas 217
Encadernação Brochura
Disponibilidade Entrega Imediata para 01 unidade

Sinopse:
O livro Princípios e aplicações da engenharia no desenvolvimento de tecnologias sustentáveis apresenta de forma clara e concisa os principais conceitos sobre Biotecnologia e Bioprocessos, Separação por Membranas e Fotocatálise Heterogênea. Esta obra é de natureza multidisciplinar, com conteúdo técnico e abrangente, apresentando resultados de pesquisas sustentáveis, que prezam por práticas envolvendo o uso integral da matéria-prima e a preservação do meio ambiente. Tem como objetivo demonstrar aos leitores das diferentes áreas que é possível utilizar tecnologias limpas e adequadas para transformar matérias-primas de baixo valor, como subprodutos ou resíduos industriais alimentícios, em novos produtos com valor comercial considerável. Dentre essas tecnologias, têm-se os bioprocessos, os quais geram produtos que podem ser ricos nutricionalmente, nutracêuticos, funcionais e bioativos ou, ainda, biocompatíveis e energia renovável, como é o caso dos biocombustíveis.

Índice:
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