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Livro - Sabor sem Glúten - Godinho
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Livro - Sabor sem Glúten - Godinho

Livro - Sabor sem Glúten - Godinho

Mais de 100 receitas testadas e aprovadas
SKU 9786586049381
ISBN 9786586049381|Edição 1|Ano 2021|Idioma Português|Autor Godinho|Páginas 144|Encadernação Brochura|Disponibilidade Entrega Imediata para 01 unidade

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Em Sabor sem glúten, Denise Godinho apresenta alternativas para as pessoas com restrições ao glúten. Suas receitas mostram que é possível, sim, comer pães, bolos e tortas feitos com uma combinação especial de farinhas que conferem textura e sabor que nada deixam a desejar aos da farinha de trigo. O livro também dá dicas de como manter a despensa livre do glúten e a cozinha cheia de guloseimas que agradam o paladar de toda a família. As reações adversas aos alimentos são cada vez mais comuns, trazendo muitas dificuldades para as famílias dos pacientes, seja do ponto de vista da rotina diária, seja do ponto de vista emocional. Os alimentos, além de seu valor nutricional, trazem para nós um grande significado emocional, representando, também, um canal de afetividade entre as pessoas. Essa consideração nos faz entender a dificuldade de uma mãe ao restringir alimentos básicos aos filhos.


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