Livro Sobre Sensibilidades: Intolerancias e Alergias Alimentares Tardias - Paula
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ISBN 9788547331375
Edição 1
Ano 2019
Idioma Português
Autor Paula
Páginas 105
Encadernação
Disponibilidade Entrega Imediata para 01 unidade
Sinopse:
O campo das alergias alimentares tardias tem sido considerado mais como uma arte clínica do que uma ciência baseada em achados laboratoriais. Além disso, a tendência do mundo industrial é de tratar os sintomas de forma isolada e sintomática e desviar o foco da investigação dos alimentos que os produzem, postergando a busca das causas primeiras dos sintomas que sejam persistentes, de repetição e que por vezes possam ser a causa de doenças crônicas.Dessa forma existe uma forte tendência de os clínicos convencionais dizerem que, se o mecanismo biológico ou imunológico não é conhecido, então a alergia alimentar não existe. Especialmente se os sintomas dos pacientes não se encaixam nos diagnósticos convencionais do código internacional de doenças.
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