Livro - Introducao a Quimica Geral, Organica e Bioquimica - Bettelheim/brown/cam

De maneira dinâmica e com exemplos interessantes sobre a ciência da saúde e o tratamento de assuntos modernos, o aluno rapidamente vai obter uma compreensão abrangente da química que o ajudará a entender como ela está relacionada à saúde e à ciência. Ao explorar temas como o uso de anfetaminas e alcaloides, os problemas associados à ingestão de ácidos graxos trans, o mecanismo de ação de sabões e detergentes e a estrutura dos flavorizantes, Introdução à Química Orgânica mostra quanto o estudo da química é útil e aplicável a muitos aspectos da vida. Por não ser um livro voltado para os cursos de química os conceitos básicos são gradualmente introduzidos, indo dos mais simples aos mais complexos. Aqui você vai encontrar: Estratégias para a solução de problemas Os exemplos do texto incluem uma descrição da estratégia utilizada para se chegar a uma ferramenta de solução. Conexões químicas São ensaios que descrevem as aplicações dos conceitos químicos apresentados no texto, vinculando a química à sua utilização real. Entre os temas, destacam-se a relação entre os corpos cetônicos e a diabetes, o tabagismo e os agentes aromáticos polinucleares carcinogênicos, filtros solares, o grupo nitro e explosivos, e o emprego de suturas inteligentes que não precisam ser removidas. Modelos moleculares Modelos de esferas e bastões, de preenchimento de espaço e mapas de densidade eletrônica são utilizados ao longo do texto como auxiliares na visualização de propriedades e interações moleculares. Respostas Ao final do livro são fornecidas respostas aos problemas do texto e aos problemas ímpares de final de capítulo.

Este livro pretende fornecer uma fonte de consulta alternativa para assuntos geralmente pouco abordados nos livros de bioquímica básica. A bioquímica dos hormônios, do sangue, do sistema urinário, dos micronutrientes orgânicos e inorgânicos e do processo abortivo é tratada, principalmente, de maneira difusa e pouco profunda, dentro dos capítulos de metabolismo primário e secundário e biologia molecular. Essa abordagem dificulta a concatenação de ideias por parte do alunado, criando um vácuo na formação acadêmica dos estudantes, particularmente dos cursos de biomedicina, enfermagem, medicina e nutrição.

De maneira dinâmica e com exemplos interessantes sobre a ciência da saúde e o tratamento de assuntos modernos, o aluno rapidamente vai obter uma compreensão abrangente da química que o ajudará a entender como ela está relacionada à saúde e à ciência. Ao explorar temas como o papel do óxido nítrico, seja como poluente atmosférico ou mensageiro biológico; a importância cinética dos medicamentos de liberação controlada; o efeito da pressão do oxigênio na medicina hiperbárica e os aspectos benéficos e prejudiciais da radioatividade, Introdução à Química Geral mostra quanto o estudo da química é útil e aplicável a muitos aspectos da vida. Por não ser um livro voltado para os cursos de química, os conceitos básicos são gradualmente introduzidos, indo dos mais simples aos mais complexos. Aqui você vai encontrar: Estratégias para a solução de problemas Os exemplos do texto incluem uma descrição da estratégia utilizada para se chegar a uma ferramenta de solução. Impacto visual Foram acrescentadas muitas ilustrações de impacto pedagógico, entre elas as que mostram os aspectos micro e macroscópicos de um tópico estudado. Conexões químicas São ensaios que descrevem as aplicações dos conceitos químicos apresentados no texto, vinculando a química à sua utilização real. Entre os temas, destacam-se, o desenvolvimento de materiais baseados na estrutura dos corais para implantes ósseos, dióxido de carbono supercrítico, respiração e Ley de Boyle, osmose reversa e dessalinização, e a importância do pH do sangue na prática de esportes. Modelos moleculares Modelos de esferas e bastões, de preenchimento de espaço e mapas de densidade eletrônica são utilizados ao longo do texto como auxiliares na visualização de propriedades e interações moleculares. Respostas Ao final do livro são fornecidas respostas aos problemas do texto e aos problemas ímpares de fin