ISBN 9788557540484
Edição 1
Ano 2019
Idioma Português
Autor Enig/fallon
Páginas 478
Encadernação Brochura
Disponibilidade Entrega Imediata para 01 unidade
Sinopse:
“Ao enfatizar a alternativa saudável às gorduras trans, este revolucionário programa alimentar baseado em ciência explica porque devemos comer gorduras saturadas saudáveis – especialmente a do coco - para obter uma perda de peso duradoura e uma boa saúde ao longo da vida.
Baseado em mais de duas décadas de pesquisa da especialista em bioquímica e lipídios renomada mundialmente, Dra. Mary Enig, Comer Gordura para Perder Gordura despreza a sabedoria convencional ao mostrar como os ditos “óleos vegetais saudáveis” (como soja e milho) são os grandes responsáveis pelos índices de obesidade e crises de saúde atuais, enquanto as gorduras saturadas (como as encontradas no óleo de coco e na manteiga), há muito tempo consideradas prejudiciais são, de fato, essenciais para a perda de peso e para a manutenção de uma boa saúde.