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ISBN 9788584110469
Edição 1
Ano 2016
Idioma Português
Autor Barretto
Páginas 104
Encadernação Brochura
Disponibilidade Entrega Imediata para 01 unidade
Sinopse:
A Segurança do Trabalho nas Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN) é item de extrema importância para a integridade física dos empregados. Atendendo às atuais necessidades sobre o assunto, Segurança do Trabalho em Unidades de Alimentação e Nutrição é obra abrangente, com enfoque na prevenção e nos cuidados de saúde de todos aqueles que desempenham atividades relacionadas com recebimento, armazenamento, pré-preparo, preparo, limpeza, distribuição e supervisão. Além disso, traz informações completas para estudantes e profissionais sobre a importância de implementar todos os conceitos de segurança do trabalho nos processos das UAN. O livro disponibiliza, ainda, dados relevantes a serem adotados na melhoria contínua dos resultados de segurança do trabalho, em especial a redução de acidentes, colocando o ser humano em primeiro lugar
Índice:
"1 Segurança do Trabalho 2 Legislação 3 Equipamento de Proteção Individual 4 Segurança do Trabalho em Unidade de Alimentação e Nutrição 5 Gestão de Segurança no Trabalho 6 Gestão de Equipes Comprometidas com Segurança do Trabalho 7 Ergonomia Considerações Finais Bibliografia Consultada Índice"
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