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Livro - Sobremesas e Vinhos - Poussier
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Livro - Sobremesas e Vinhos - Poussier

Livro - Sobremesas e Vinhos - Poussier

SKU 9788539607426
ISBN 9788539607426|Edição 1|Ano 2014|Idioma Português|Autor Poussier|Páginas 210|Encadernação Capa dura|Disponibilidade Entrega Imediata para 01 unidade

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Como um verdadeiro precursor, Olivier nos apresenta aqui uma nova etapa na arte de viver e nos convida a criar harmonias sutis entre sobremesas e vinhos. Com este livro, vocês saberão qual vinho escolher para a sobremesa - o que requer a mesma atenção que a escolha do vinho para um prato ou para um queijo. Vocês surpreenderão e seduzirão seus convidados pela ncumplicidade suave que existe entre um Bonnezeaux e um moelleux de amêndoas e peras confitadas ou entre um licor de cedratina corso e uma torta sablée de limão com merengue. Um passo fundamental na arte de receber!
Frutas amarelas e brancas 8 Frutas vermelhas 44 Frutas exóticas e citrinos 82 Frutas confitadas, frutos secos e licores 114 Especiarias, mel, creme e caramelo 146 Chocolate e café 172 Índice 201 Lista de endereços 203 Índice de vinhos 206 Glossário, Agradecimentos e Biografias 208


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A Livraria Florence é uma loja especializada em livros técnicos e didáticos voltados à área de saúde.

Aqui, profissionais e estudantes de medicina encontram os principais títulos necessários para estudos mais aprofundados e consultas diárias.

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