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Livro - Nutrição Hospitalar - Piovacari - Atheneu
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Livro - Nutrição Hospitalar - Piovacari - Atheneu

Livro - Nutrição Hospitalar - Piovacari - Atheneu

SKU 9786555862935
ISBN 9786555862935|Edição 1|Ano 2022|Idioma Português|Autor Piovacari|Páginas 603|Encadernação Capa dura|Disponibilidade Entrega Imediata para 01 unidade

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Esta obra repercute com o conteúdo o Curso de Pós-Graduação em Nutrição Hospitalar da Faculdade Israelita de Ciências da Saúde Albert Einstein. Sua equipe editorial, liderada pela Professora Silvia Maria Fraga Piovacari, é integrada por notáveis especialistas dos principais centros acadêmicos hospitalares do Brasil, condição que bem define o seu alto nível científico.Sabe-se ser frequente a internação de pacientes desnutridos ou com algum tipo de déficit nutricional. Isso em razão da doença de base, ou mesmo de procedimentos invasivos e não invasivos. De todo modo, a desnutrição constitui uma doença cuja prevalência alcança indicadores de 40% a 60% das internações.Suas consequências levam ao aumento do tempo de internação, queda do sistema imunológico, maior incidência de complicações cirúrgicas, como quadros infecciosos e, até mesmo, retardo do processo cicatricial.


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