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Livro - Dieta do Chef, a - Alta Gastronomia de Baixa Caloria - Villar
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Livro - Dieta do Chef, a - Alta Gastronomia de Baixa Caloria - Villar

Livro - Dieta do Chef, a - Alta Gastronomia de Baixa Caloria - Villar

SKU 9788577560363
ISBN 9788577560363|Edição 2|Ano 2009|Idioma Português|Autor Villar|Páginas 208|Encadernação Brochura|Disponibilidade Entrega Imediata para 01 unidade

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Roland Villard é um chef de cozinha que prepara menus leves, delicados, criativos e muito saborosos. Seu diferencial está nos pequenos detalhes, na aguçada percepção da melhor maneira de agradar aos clientes. Ele é um chef com sensibilidade apurada e, por isso, é ousado em muitos pratos. Roland entrou em forma após perder 30kg e sua proposta nesse livro é surpreender com menus de baixa caloria e alta gastronomia. Gourmand World Cookbook Awards 2009 - Best Chef Book
"Nota prévia - Roland Villard Prefácio - Gilberto Ururahy Apresentação - Danusia Barbara Depoimentos Nosso corpo tem fome de saúde - Roland Villard Receitas Entradas Peixes e crustáceos Ave s e carnes Guarnições Sobremesas Receitas básicas"


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