Livro Nutrição e Gastronomia - Philippi - Manole

Código: 9788520450802 Marca:
R$ 135,00 R$ 108,00
até 4x de R$ 27,00 sem juros
Comprar Estoque: Disponível
    • 1x de R$ 108,00 sem juros
    • 2x de R$ 54,00 sem juros
    • 3x de R$ 36,00 sem juros
    • 4x de R$ 27,00 sem juros
    • 1x de R$ 108,00 sem juros
    • 2x de R$ 54,00 sem juros
    • 3x de R$ 36,00 sem juros
    • 4x de R$ 27,00 sem juros
  • R$ 108,00 Boleto Bancário
  • R$ 108,00 Pagamento na entrega
* Este prazo de entrega está considerando a disponibilidade do produto + prazo de entrega.

ISBN 9788520450802
Edição 1
Ano 2018
Idioma Português
Autor Philippi/colucci(org
Páginas 512
Encadernação Brochura
Disponibilidade Entrega Imediata para 01 unidade

Sinopse:
A obra traz uma visão multidisciplinar inovadora e aborda: - Comida e sociedade, hábitos alimentares, prazer e saúde, alimentação saudável, neurogastronomia, olhar antropológico e a gastronomia brasileira. - Negócio da alimentação, saudabilidade, a arte e a técnica de planejar cardápios, com modelos variados. - Gastronomia hospitalar, vegetarianismo, gastronomia funcional, restrições alimentares, Slow Food, orgânicos, segurança dos alimentos, gastronomia infantil e para esportistas. - Confeitaria, panificação, garde manger, cozinha internacional, brasileira, bebidas e vinho.

Produtos relacionados

R$ 135,00 R$ 108,00
até 4x de R$ 27,00 sem juros
Comprar Estoque: Disponível
Pague com
  • proxy-mercadopago-v1
  • proxy-mercadopago-v1
Selos

Florence Dist de Livros Ltda - CNPJ: 77.824.266/0001-83 © Todos os direitos reservados. 2025

0 pessoas estão vendo este produto no momento.
Fale Conosco pelo WhatsApp