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Livro - Sabores da Sicilia, os - Montanarini
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Livro - Sabores da Sicilia, os - Montanarini

Livro - Sabores da Sicilia, os - Montanarini

SKU 9788573599411
ISBN 9788573599411|Edição 3|Ano 2010|Idioma Português|Autor Montanarini|Páginas 268|Encadernação Brochura|Disponibilidade Entrega Imediata para 01 unidade

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Contando um pouco da história e da cultura sicilianas, o livro inclui texto da historiadora Marcia Camargos; uma carta de vinhos sicilianos, assinada pelo jornalista e crítico gastronômico J. A. Dias Lopes; referências aos principais ícones gastronômicos da Sicília; receitas sicilianas selecionadas e aprovadas; além de pratos tradicionais que se perpetuaram no Brasil, trazidos por imigrantes sicilianos, e as adaptações que tiveram. Gourmand World Cookbook Awards 2004 - Melhor Livro de Gastronomia Italiana no Brasil
Laços sicilianos Receitas Carta de vinhos sicilianos Sicília revisitada: uma viagem cultural e gastronômica


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