Livro - Chef Profissional - Instituto Americano de Culinaria - Instituto Americano

A livro Doenças Respiratórias foi amplamente revisado e atualizado. A segunda edição manteve a abordagem prática e objetiva das doenças agudas e crônicas do sistema respiratório mais frequentes em pediatria. Também correlaciona os conceitos fisiopatológicos com o quadro clínico e discute os procedimentos diagnósticos e o tratamento, além de orientar o pediatra no encaminhamento ao especialista. Trata-se de um volume de mais de 600 páginas, que contempla os mais diferentes aspectos das doenças respiratórias na criança. Inicia-se com uma série de capítulos gerais sobre diagnóstico e terapêutica, dos quais se destacam o capítulo sobre provas de função pulmonar, escrito pela equipe responsável há algumas décadas pelo laboratório de função pulmonar do ICr, e também um longo capítulo sobre o diagnóstico por imagem do tórax, escrito pelo Dr. Luiz Antonio Nunes de Oliveira, chefe do serviço de diagnóstico por imagem do ICr. Segue-se um grupo de capítulos sobre as afecções respiratórias neonatais; a terceira seção trata dos problemas do trato respiratório superior; e a quarta, dos problemas infecciosos agudos e crônicos do trato respiratório inferior. Na quinta seção, encontram-se os capítulos sobre as doenças respiratórias crônicas e aqui aparece e ntão a significativa experiência da Unidade de Pneumologia do ICr nos campos da asma brônquica, do refluxo gastroesofágico, da mucoviscidose, assim como a experiência clínico-laboratorial mais recente com as discinesias ciliares. O livro termina com dois oportunos capítulos sobre o tabagismo passivo e outro sobre os medicamentos mais utilizados dentro da Pneumologia Pediátrica, nos quais se aprofundam conceitos e se transmitem orientações práticas fundamentais para o pediatra, o principal alvo da Coleção Pediatria do ICr do HC-FMUSP.

A Coleção Pediatria do Instituto da Criança – HC-FMUSP foi concebida para fazer chegar aos que se ocupam da saúde infantil a experiência acumulada durante os 30 anos de existência do Instituto da Criança, nas especialidades pediátricas lá exercidas, bem como os resultados de sua produção científica. Conta também com a valiosa contribuição de especialistas das mais renomadas instituições de nosso meio e espera-se que, com sua leitura, o pediatra obtenha subsídios para aprimorar sua prática diária. A segunda edição de Hematologia Pediátrica amplia e atualiza informações sobre as doenças do sangue mais comuns, mantendo uma linguagem prática e objetiva. Continua a correlacionar os conceitos fisiopatológicos com o quadro clínico, a estabelecer os métodos diagnósticos e o tratamento, além de orientar o pediatra no encaminhamento ao especialista. Sobre o autor: Jorge David Aivazoglou Carneiro é Doutor em Ciências pelo Departamento de Pediatria da FMUSP. Médico Coordenador da Unidade de Hematologia do Instituto da Criança do HC-FMUSP. Médico Pediatra Hematologista do Centro de Hemofilia do Serviço de Hematologia do HC-FMUSP. Sumário resumido: Seção I – Anemias Seção II – Hemostasia Seção III – Distúrbios leucocitários Seção IV – Transfusões em pediatria Seção V – Tópicos gerais em hematologia pediátrica