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Livro - Fundamentos de Nutricao No Esporte e No Exercicio - Dunford
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Livro - Fundamentos de Nutricao No Esporte e No Exercicio - Dunford

Livro - Fundamentos de Nutricao No Esporte e No Exercicio - Dunford

SKU 9788520432358
ISBN 9788520432358|Edição 1|Ano 2012|Idioma Português|Autor Dunford|Páginas 208|Encadernação Capa dura|Disponibilidade Entrega Imediata para 01 unidade

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Esta obra apresenta um panorama conciso do fascinante campo da nutrição no esporte e no exercício, bem como de sua aplicação em atletas de diferentes modalidades esportivas, com informações atualizadas e cientificamente embasadas. Ao fornecer os fundamentos dessa ciência e discorrer de maneira dinâmica sobre os efeitos da nutrição no desempenho e no treinamento, este livro torna-se um indispensável guia de consulta. A leitura de Fundamentos de nutrição no esporte e no exercício propiciará uma importante base para estudantes de nutrição, educação física, medicina do esporte e nutrologia, além de atletas e profissionais da saúde interessados pelo tema. Sobre a autora: Marie Dunford, PhD, RD é professora e chefe aposentada do departamento de ciência do alimento e nutrição da Universidade da Califórnia, em Fresno. Ela possui grande experiência com os atletas da NCAA Division I. É membro da American College of Sports Medicine e da American Dietetic Association (ADA).


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