Livro - Nutricao Materno-infantil - Gandolfo

O jogo de cartas sobre as situações mais comuns da alimentação e nutrição na gestação até a adolescência foi elaborado para ampliar o conhecimento sobre nutrição para a mãe e seu filho.

As cartas contêm material didático para ser utilizado em atendimentos em grupo, dinâmicas com famílias, nas escolas e em programas de saúde pública que buscam difundir informações sobre saúde.

O material foi criado e elaborado por três nutricionistas especializadas no público materno-infantil, que uniram os conceitos da nutrição baseada em evidências com a experiência da prática clínica de mais de duas décadas.

Este conteúdo não exclui a necessidade de acompanhamento profissional individualizado e não tem o objetivo de tratar doenças ou de dar recomendação nutricional específica.

Adriana Servilha Gandolfo: Nutricionista pelo Centro Universitário São Camilo. Pós-graduada em Saúde Materno-Infantil pela Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (USP). Pós-graduada em Desnutrição e Recuperação Nutricional pela Universidade Federal de São Paulo (Unifesp). Pós-graduada em Nutrição Clínica Funcional pela Universidade Cruzeiro do Sul. Mestre em Ciências pelo Departamento de Pediatria da Faculdade de Medicina da USP (FMUSP). Supervisora de Serviço Hospitalar do Instituto da Criança e do Adolescente do Hospital das Clínicas da FMUSP. Coordenadora de disciplinas e docente na pós-graduação de Nutrição Clínica Materno-Infantil do Instituto da Criança e do Adolescente do HC-FMUSP.

Julliana A. S. Bonato: Nutricionista. Palestrante e escritora da área de Educação Alimentar e Materno-Infantil. Especialista em Nutrição Clínica pelo Centro Universitário São Camilo. Pós-graduada em Nutrição e Saúde Aplicada às Práticas Pedagógicas – Educação Nutricional de Escolares pela Escola Paulista de Medicina da Universidade Federal de São Paulo (EPM-Unifesp). Docente do Curso de Especialização em Nutrição Clínica do Centro Universitário São Camilo. Docente na pós-graduação de Nutrição Clínica Materno-Infantil do Instituto da Criança e do Adolescente do HC-FMUSP.

Priscila Maximino: Nutricionista pesquisadora do Centro de Excelência em Nutrição e Dificuldades Alimentares do Instituto Pensi – São Paulo. Pós-graduada e Mestre pela Universidade Federal de São Paulo (Unifesp). Pós-graduada em Pesquisa Clínica e atualização internacional em Mealtime Miseries: Management of Complex Feeding Issues e Pediatric Feeding Disorders (EUA). Docente em cursos de pós-graduação, escritora e palestrante da área de Nutrição Materno-Infantil.