Livro - Técnicas Experimentais em Química - Normas e Procedimentos - Série Eixos - Fiorotto

"

Com ênfase na experimentação, a obra apresenta conteúdos e princípios unificadores, tomando por base o trabalho no laboratório. Descreve vidraria e outros utensílios mais utilizados em laboratórios, fornece orientações específicas para avaliação dos perigos e dos riscos associados aos produtos químicos, equipamentos, operações e diretrizes gerais para o trabalho com produtos químicos perigosos; apresenta as técnicas básicas de laboratório para a separação de substâncias; explica a elaboração de relatórios técnicos e o planejamento de experimentos; aborda a importância do leiaute do laboratório na realização do experimento e da aplicação da normalização; e os principais tipos de normas técnicas e a legislação aplicável. Pode ser usado nos cursos técnicos em Alimentos, Análises Clínicas, Análises Químicas, Biotecnologia, Citopatologia, Controle Ambiental, Hemoterapia, Petroquíimica, Processamento de Pescado, Química, Viticultura e Enologia, entre outros.

"

"Capítulo 1 - Normas de Segurança 1.1 Segurança no laboratório químico 1.2 Eliminação dos riscos do trabalho por meio de normas regulamentadoras (NR) 1.2.1 Acidentes e incidentes 1.3 Identificação para transportes de fluidos 1.4 Ficha de dados de segurança de materiais (FDSM) 1.4.1 Como eu consigo as fichas de dados de segurança dos materiais Agora é com você! Capítulo 2 - Propagação e Combate ao Fogo 2.1 Conceitos básicos 2.2 Triângulo do fogo 2.3 Meios para extinção do fogo 2.4 Classes de incêndio 2.5 Agentes extintores 2.6 Aparelhos extintores Agora é com você! Capítulo 3 - Produtos Químicos e Biológicos 3.1. Cuidados básicos 3.2 Produtos tóxicos 3.2.1 Produtos corrosivos 3.2.2 Produtos químicos especiais 3.2.3 Produtos pirofóricos 3.3 Manipulação de líquido inflamável 3.3.1 Manipulação de gelo seco e nitrogênio líquido 3.4 Classes de produtos químicos oxidantes mais perigosos 3.5 Armazenagem de produtos químicos 3.6 Incompatibilidade entre produtos químicos 3.7 Substâncias tóxicas Agora é com você! Capítulo 4 - Equipamentos e Vidrarias de Laboratório 4.1 Balança analítica 4.1.1 Outras balanças 4.2 Aparelhagem em geral 4.2.1 Vidraria 4.3 Aparelhagens de porcelana 4.3.1 Aparelhagens de sílica fundida 4.4 Aparelhagens de plástico 4.5 Aparelhagens de metal 4.6 Dessecadores e câmaras secas 4.7 Aparelhagens para agitação 4.8 Aparelhagens para filtração 4.9 Materiais mais usados em laboratórios Agora é com você! Capítulo 5 - Técnicas Básicas de Laboratório 5.1 Processos mecânicos de separação 5.2 Processos físicos de separação 5.2.1 Destilação simples 5.2.2 Destilação por arraste de vapor 5.2.3 Destilação fracionada 5.3 Aquecimento sobre refluxo 5.4 Titulação 5.5 Extração Agora é com você! Capítulo 6 - Calibração de Vidrarias 6.1 Limpeza de aparelhagem de vidro 6.2 Calibração de aparelhagem graduada 6.2.1 Balões aferidos 6.2.2 Pipetas 6.2.3 Buretas Agora é com você! Capítulo 7 - Elaboração de Relatórios Técnicos 7.1 Relatórios 7.2 Roteiro Capítulo 8 - Planejamento de Experimentos 8.1 Conceitos básicos 8.2 Escolha da unidade experimental 78.3 Escolha das variáveis a serem medidas 8.4 Como selecionar o método 8.5 Interferências e procedimentos para evitar interferências 8.6 Tratamento de dados 8.7 Estatística - Introdução à quimiometria 8.7.1 Limitações dos métodos analíticos 8.7.2 Tipos de erros 8.7.3 Como reduzir os erros sistemáticos Capítulo 9 - Instalação e Leiaute de Laboratórios 9.1 Conceitos básicos 9.2 Objetivos de um projeto de leiaute 9.3 Aspectos de um bom arranjo físico 9.3.1 Espaço físico 9.3.2 Janelas 9.3.3 Portas 9.3.4 Paredes 9.3.5 Pisos 9.3.6 Bancadas 9.3.7 Pias e sifões 9.3.8 Armários 9.3.9 Área quente 9.3.10 Área de armazenagem 9.4 Produtos incompatíveis normalmente são armazenados separadamente 9.5 Equipamentos de proteção coletiva 9.6 Exaustão 9.6.1 Capelas de uso geral 9.6.2 Capelas do tipo walk-in 9.6.3 Capelas de ácido perclórico 9.6.4 Capelas de fluxo laminar 9.6.5 Capelas especiais 9.7 Chuveiros e lava-olhos de emergência 9.8 Manta corta-fogo 9.9 Medidas de combate a incêndio 9.10 Manutenção periódica 9.11 Treinamento periódico 8 9.12 Almoxarifado 9.13 Sinalização apropriada das áreas de maior risco 9.14 Alguns rótulos de riscos e painéis de segurança Agora é com você! Capítulo 10 - Manutenção e Organização de Laboratórios Químicos e Biológicos 10.1 Conceitos básicos 10.2 Aquisição e armazenamento de reagentes químicos 10.3 Descarte de materiais 10.4 Resíduos 10.5 Procedimentos e cuidados a serem adotados para rejeito de substâncias tóxicas 10.5.1 Descarte de gases ou vapores do laboratório 10.5.2 Descarte de líquidos 10.5.3 Resíduos sólidos no laboratório 10.6 Noções sobre infecção e contaminação 10.7 Agentes químicos 10.8 Produtos químicos 10.9 Noções de toxicologia 10.10 Classificação de substâncias tóxicas 10.11 Vias de penetração dos agentes químicos 10.12 Toxicidade de produtos químicos 10.12.1 Ácidos 10.12.2 Bases 10.12.3 Solventes 10.12.4 Metais pesados 10.13 Controle de reagentes, vidrarias e manutenção de equipamentos Capítulo 11 – Normalização 11.1 Importância 11.2 Objetivos da normalização 11.3 Impactos da normalização 11.4 Benefícios da normalização 11.5 Princípios da normalização 11.6 Uso das normas 11.7 Voluntariedade das normas 11.8 Normalização no Brasil 11.8.1 O processo de elaboração das normas brasileiras (NBR) 11.8.2 Atual modelo de normalização Agora é com você! Capítulo 12 - Normas Técnicas 12.1 Conceitos básicos 12.2 Tipos de normas 12.2.1 Procedimento 12.2.2 Especificação 12.2.3 Padronização 12.2.4 Terminologia 12.2.5 Simbologia 12.2.6 Classificação 12.2.7 Método de ensaio 12.3 Utilização de normas de outros países 12.4 Níveis de normas 12.4.1 Normalização empresarial 12.4.2 Normalização nacional 12.4.3 Normalização regional 12.4.4 Normalização internacional 12.5 Normas ISO Série 9000/94 e 2000 Agora é com você! Capítulo 13 - Legislação 13.1 Conceitos básicos 13.2 Atos legais (relacionados ao INMETRO) 13.3 Registro de acidentes e incidentes Agora é com você! Bibliografia "