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Livro - Laranja do Campo ao Copo, A - Neves/trombin/kalaki
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Livro - Laranja do Campo ao Copo, A - Neves/trombin/kalaki

Livro - Laranja do Campo ao Copo, A - Neves/trombin/kalaki

SKU 9788522472376
ISBN 9788522472376|Edição 1|Ano 2012|Idioma Português|Autor Neves/trombin/kalaki|Páginas 248|Encadernação Brochura|Disponibilidade Entrega Imediata para 01 unidade

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O Brasil adquiriu impressionante desenvolvimento na cadeia citrícola, atendendo a dezenas de especificações para satisfazer os mais diversos consumidores. Só para citar alguns dados, o país produz a metade do suco de laranja do planeta. Isso significa dizer que de cada cinco copos de suco de laranja consumidos no mundo, três são produzidos nas fábricas brasileiras.Hoje, o mercado doméstico de laranja in natura se tornou um grande consumidor da produção brasileira. Mais de 100 milhões de caixas (equivalente a 22% da produção nacional) são consumidas pelo povo brasileiro, mas o maior desafio desse mercado está no suco exportado, destino dos outros 78% da safra nacional.Este livro tem como objetivo principal mostrar uma radiografia da cadeia produtiva citrícola, trazendo ao leitor um entendimento maior desse negócio, as variáveis que o impactam, suas tendências e desafios.
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