Livro - Ciencias Farmaceuticas - Dicionario de Termos Farmaceuticos - Albuquerque

Vigilância Sanitária | Tópicos sobre Legislação e Análise de Alimentos reflete o cenário atual do mundo globalizado, em que a qualidade assumiu papel determinante na vida do indivíduo, notadamente em sua saúde. Indispensável a estudantes e profissionais da área de alimentos, esta obra aborda a evolução da legislação brasileira e sua contextualização no panorama internacional, os aspectos do registro de alimentos industrializados no país, além do controle de qualidade, tema que é conduzido sob os pontos de vista da metodologia envolvida na análise de cada um dos tipos clássicos de alimentos. Esta segunda edição foi bastante aprimorada e atualizada, ganhou novo projeto gráfico, revisão minuciosa do texto e o capítulo Sistema de Gestão da Qualidade em Laboratórios de Ensaios de Alimentos, que, entre outros assuntos, discute a importância da implementação desse sistema para a confiabilidade de laudos emitidos e os benefícios que ele proporciona aos laboratórios de ensaios.

As primeiras páginas do livro compreendem: um alfabeto grego, a listas das abreviaturas usuais utilizadas no texto, o sistema internacional de unidades, uma tabela das principais constantes biológicas, um índice etimológico de raízes latinas e principalmente gregas a partir das quais é composta a maioria das palavras do vocabulário médico. O corpo do livro contém em ordem alfabética geral abreviaturas, verbetes,etc.

É uma obra suscinta e esclarecedora, dedicada a todos aqueles que buscam conhecer e aprender, de forma rápida e prática, as inúmeras definições dos sinais, síndromes, manobras, moléstias etc., as quais levam o nome do profissional que as descreveu e as caracterizou. Servindo também como auxílio em pesquisas aos profissionais e aos iniciantes da área da saúde.