Livro Mds Manual de Sobrevivência para Nutrição Clínica - Width - Guanabara

Fundamentado na experiência consolidada de ensino e pesquisa da disciplina Laboratório de Técnica Dietética I, na Escola de Nutrição da Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Manual de Fichas Técnicas de Preparações para Nutrição Clínica é fruto do entusiasmo e da dedicação das autoras à ciência da Nutrição, especialmente à Técnica Dietética. Este campo da Nutrição, que aborda as transformações dos alimentos em seu processo de preparação e a definição de estratégias nutricionais a serem aplicadas no tratamento de diversas patologias, constitui valioso recurso terapêutico no tratamento e/ou na recuperação de indivíduos enfermos.A obra disponibiliza um manual prático e rápido para consulta sobre preparações e formulações enterais testadas pelas autoras, além de ser um instrumento técnico que torna a operacionalização e a aplicação da terapêutica dietética uma tarefa rotineira e fácil. Nesse contexto, o presente manual constitui uma ferramenta fundamental que atende aos anseios de acadêmicos, auxilia o trabalho de profissionais de Nutrição e de áreas afins e, principalmente, proporciona adequada terapêutica ao paciente.

A publicação do DSM-5 tem um enorme impacto sobre todos os profissionais da saúde mental, especialmente os psiquiatras, que precisam saber como implementar a nova classificação diagnóstica em sua prática clínica. Acessível e focado no DSM-5, este livro funciona tanto como um guia para os profissionais ocupados que precisam de informações práticas sobre o uso de critérios diagnósticos e códigos quanto como livro-texto em cursos e workshops sobre o tema.