Livros de Ciências Biológicas e Ambientais

O lixo é matéria-prima fora do lugar. A forma com que uma sociedade trata do seu lixo, dos seus velhos, dos meninos de rua e dos doentes mentais atesta o seu graus de civilização. O tratamento do lixo doméstico, além de ser uma questão com implicações tecnológicas é antes de tudo uma questão cultural. Esse foi o correto enfoque de Sidney Grippi no seu oportuno livro Lixo, reciclagem e sua história em que desenvolve o tema em profundidade, sendo assim um instrumento ágil para a melhoria da nossa qualidade de vida.

À medida que a quantidade de informações em biologia aumenta exponencialmente, é cada vez mais importante que os livros tenham a capacidade de transformar grandes volumes de conhecimento cientí­fico em princípios concisos e conceitos duradouros. Assim como em edições anteriores, Biologia molecular da célula atinge este objetivo com seu texto claro e transparente, aliado a ilustrações de alta qualidade e explicações de abordagens matemáticas necessárias para a análise quantitativa das células, moléculas e sistemas. Esta edição foi revisada e atualizada extensivamente a partir das pesquisas mais recentes, oferecendo uma excelente estrutura para o ensino e o aprendizado da biologia celular.

Com vistas a acompanhar os avanços na área - entre eles, a identificação de genes humanos que afetam doenças como diabetes, osteoporose e câncer -, Biologia Celular e Molecular oferece ao leitor uma visão completa das técnicas e dos experimentos científicos do passado e do presente, mostrando como descobertas importantes levaram à formação dos conceitos-chave da área. Esta 7ª edição mantém a linguagem direta e a abordagem arrojada de temas já vistos nas edições anteriores, características que a tornaram referência indispensável sobre o assunto.

Um bom técnico em enfermagem precisa dominar as bases da biologia. Esta obra aborda os principais conceitos e princípios da biologia para a prática da enfermagem em diferentes níveis de aplicação. Escrito em linguagem didática e acessível, Biologia para Enfermagem é ricamente ilustrado e conta com um projeto gráfico dinâmico e inovador que se destaca por sua clareza, contribuindo para o desenvolvimento intelectual do aluno.

A produção de alimentos é uma área cada vez mais complexa e global, e a conscientização pública sobre possíveis doenças transmitidas por alimentos aumenta a cada dia. Assim, é fundamental que as empresas produtoras de alimentos mantenham padrões rígidos de higiene, assegurando a segurança de seus produtos. Esta 2ª edição, atualizada e ampliada, de Microbiologia da segurança dos alimentos aborda as mais importantes informações sobre questões emergentes na área, constituindo-se em obra essencial para todos aqueles que estudam ciência, tecnologia e microbiologia de alimentos, bem como para profissionais que trabalham com controle de qualidade de indústrias de alimentos, inspetores de órgãos de saúde, agentes de órgãos ambientais e de saúde, cientistas de alimentos, tecnólogos e microbiologistas.

Não Disponivel

DNA - Segredos e mistérios traz - revisão dos conceitos básicos sobre células, DNA e clonagem gênica; Um capítulo dedicado Às técnicas de análise do DNA e da expressão gênica, incluindo DNA microarray, SAGE, RNAi e Chip-on-chip; o futuro da genômica após o término do Projeto Genoma Humano; Aplicações em diagnóstico, identificação humana, microorganismos, plantas e animais transgênicos, clonagem e terapia gênica; discussão dos problemas éticos da biotecnologia moderna; mais de 160 ilustrações em duas cores. O livro inclui os seguintes capítulos - Da célula ao DNA; Construindo a molécula de DNA recombinante; Isolamento de um gene específico; Métodos de análise dos ácidos nucléicos; Decifrando o genoma humano; DNA no diagnóstico das doenças genéticas; O DNA na identificação humana; Microorganismos geneticamente modificados; Plantas transgênicas; Animais transgênicos; clonagem; Terapia gênica; Ética da biotecnologia molecular; Glossário; Referências; Websites.

Há 115 anos, a força do Tratado de Botânica de Strasburger baseia-se na distribuição harmoniosa de todas as subáreas da Botânica. Para que a obra pudesse refletir os avanços mais recentes, dois novos componentes da equipe de autores revisaram e atualizaram as duas primeiras partes desta 36ª edição.

A publicação da segunda edição brasileira de Os Invertebrados uma síntese, tradução da terceira edição original, vem novamente preencher uma lacuna, pois nenhum outro livro-texto de Zoologia aborda os invertebrados de maneira tão sucinta, porém suficiente, para que os alunos dos cursos de Ciências Biológicas consigam compreender esses animais tão interessantes. A estrutura do livro permanece a mesma, tendo sido acrescentados inúmeros dados resultantes de pesquisas recentes sobre diversos aspectos da caracterização e biologia dos diversos grupos de invertebrados. Na parte 1, são discutidas as prováveis relações de parentesco entre filos ou grupos de filos, além de serem apresentadas várias hipóteses recentes sobre a filogenia dos invertebrados. Na parte 2, os filos de invertebrados são apresentados de forma bem concisa, contudo mais do que suficiente para a caracterização morfológica de cada um deles. Foram incluídos alguns táxons novos e as ilustrações são claras e adequadas ao âmbito do conhecimento exigido para a compreensão dos assuntos tratados na parte seguinte. Na parte 3, são abordados aspectos da biologia funcional baseados em dados tradicionais, mas também discutidos à luz de resultados obtidos por meio de pesquisas realizadas com Biologia Molecular e Genética. O livro termina com um glossário que abrange termos morfológicos, fisiológicos e evolutivos, cujo significado pode auxiliar na compreensão dos diversos capítulos e do livro como um todo. Os tradutores tentaram, ao máximo, uniformizar a terminologia científica para que o livro seja realmente uma unidade, tornando sua leitura mais fácil e agradável. Além disso, foi atualizada a grafia de alguns nomes científicos de gêneros e de certos táxons superiores ao de gênero.