Livros de Ciências Exatas

Esta série foi criada para atender aos eixos tecnológicos que orientamos cursos técnicos e profissionalizantes em âmbito nacional. Seu objetivo é capacitar o aluno para o mercado de trabalho, fornecendo, além de fundamentos teóricos, aspectos práticos que geram uma perspectiva de inserção no setor produtivo e, até mesmo, de requalificação. O conteúdo pode ser estendido a cursos de Formação Inicial e Continuada (FIC), pois o material é agradável e moderno; o aprendizado, gradativo e didático. Está adequado às áreas de conhecimento e aos componentes curriculares – com exemplos e exercícios de fixação – e é proporcional às grades horárias das principais instituições de ensino, portanto o professor pode utilizá-lo como livro-texto em sala de aula.

Com linguagem objetiva e didática, esta publicação trata do meio ambiente, seu conceito e suas espécies. Aborda sua relação com a Constituição Federal e discorre sobre a questão do desenvolvimento sustentável. Analisa a importância da água, o problema da contaminação e os impactos ambientais. Comenta a legislação que rege o uso e a destinação da água e dos efluentes. Estuda os valores econômico, social e ambiental dos recursos hídricos e a tutela do Estado sobre esses bens. Esclarece os principais processos de purificação e os tratamentos mais utilizados. Aborda a Política Nacional de Resíduos Sólidos, sua definição e a classificação dos resíduos. Demonstra a teoria dos Rs e a finalidade dos aterros sanitários convencionais e industriais.
O conteúdo pode ser aplicado para os cursos técnicos em Análises Químicas, Controle Ambiental, Meio Ambiente, Química, Saneamento, entre outros.

Ao longo das últimas décadas, tornou-se muito claro como o padrão de crescimento econômico até então adotado gerou desequilíbrios socioambientais, os quais passaram a comprometer a qualidade de vida e a saúde do homem. Surgiu então a proposta do desenvolvimento sustentável como uma alternativa ecologicamente mais adequada para amenizar o problema. No entanto, para que a perspectiva do desenvolvimento sustentável seja efetivamente materializada, é necessária a implantação de instrumentos de gestão ambiental nos mais diversos níveis.

Neste livro, a autora procurou, através de uma perspectiva interdisciplinar, integrar informações preexistentes e muito fragmentadas no âmbito de várias publicações, condensando-se o considerado essencial para a compreensão dos vários instrumentos de gestão ambiental, seus inter-relacionamentos, vantagens, desvantagens e limitações.

Uma das grandes riquezas existentes sobre o debate no processo de gestão ambiental é a diversidade de opiniões existentes sobre o assunto, que, embora possam parecer divergentes, são na verdade extremamente complementares. Neste livro, a autora buscou captar a essência dessa complementaridade, acrescentando a própria perspectiva quanto à necessidade de revisão de alguns conceitos associados aos determinantes do processo de gestão ambiental.

A obra apresenta de maneira abrangente aspectos relevantes sobre as inter-relações entre o Homem e o Meio Ambiente, com enfoque na necessidade de uma melhor atenção para os novos paradigmas na gestão ambiental. É, portanto, uma contribuição relevante para profissionais, estudantes e demais interessados ampliarem seus conhecimentos nessa área.

Livro-texto para a disciplina Gestão Ambiental dos cursos de graduação e pós-graduação em Administração. Obra recomendada para profissionais envolvidos em ações ambientais nas empresas, como engenheiros, administradores, biólogos, advogados, geógrafos e geólogos. Leitura complementar para disciplinas relacionadas à temática ambiental, como: Gestão Ambiental, Educação Ambiental, Avaliação de Impactos Ambientais, Análise Ambiental, Planejamento Ambiental, Sistemas de Gestão Ambiental, Auditoria Ambiental, Ciências do Ambiente, Desenvolvimento e Meio Ambiente, Desenvolvimento Sustentável e Turismo e Meio Ambiente.

As alterações violentas nos regimes sazonais, o derretimento das calotas polares, o buraco na camada de ozônio, a extinção de espécies, o acúmulo de lixo e o desaparecimento das florestas estão aí para qualquer um ver, e o termo “meio ambiente” já aparece com frequência nas reuniões de dirigentes de empresas, políticos e pessoas influentes de forma geral. Por exemplo, as tentativas de controle multinacional orquestrado de emissão de gases de efeito estufa, que vão desde o Protocolo de Kyoto até a COP 21, de Paris, em 2015, mostram claramente que, apesar de todas as dificuldades técnicas e políticas que um empreendimento desse porte traz no seu bojo, a preocupação das sociedades com o meio ambiente vem aumentando. O objetivo da organização deste trabalho é oferecer a oportunidade de apreender conceitos e fatos que lhe darão subsídios para avaliar o problema das ameaças ao meio ambiente nos seus mais variados aspectos, principalmente agora que questões tão importantes têm sido debatidas em âmbito internacional, como a escassez de água potável, a destruição de áreas ricas em biodiversidade, o uso de transgênicos na agricultura, entre outras.Com enfoque jornalístico e didático, Educação ambiental para o século XXI: no Brasil e no mundo propõe um mergulho nas leis naturais e na relação destas com as atividades humanas, colocando o leitor a par deste momento crítico para o futuro da Terra.

Na segunda edição de Estatística Aplicada à Engenharia, os autores enfatizam o papel vital da estatística na solução de problemas de engenharia. Atualizado com as mais recentes técnicas e com novos exercícios e exemplos, esta segunda edição oferece aos engenheiros de todas as áreas metodologias estatísticas correntemente utilizadas na prática profissional. O texto cobre todos os aspectos principais de estatística aplicada à engenharia, incluindo estatística descritiva, testes estatísticos e intervalos de confiança para uma e duas amostras, construção de modelos de regressão, planejamento e análise de experimentos na engenharia, controle estatístico de processos e algumas probabilidades e distribuições de probabilidades.

Escrito para alunos das engenharias Elétrica, Civil, de Computação, Metalúrgica e de Materiais, Química, Ambiental e Mecânica – em suas diversas ênfases – Fenômenos de Transporte para Engenharia tem por objetivo a análise dos processos. Destina-se também a engenheiros e profissionais formados que precisam de uma breve, mas adequada, revisão de conceitos já estudados. Assim, mais do que deduções extensas das equações, apenas a abordagem generalizada é contemplada na obra. Na concepção do autor, esta deve ser a orientação para um curso generalista como o de Fenômenos de Transporte.

A Biotecnologia aplicada aos alimentos não apenas proporciona o aumento da produção, mas também atende à demanda dos consumidores por alimentos mais seguros, nutritivos, saudáveis, saborosos e adequados. Ultimamente, a aplicação de Biotecnologia às plantas vem sendo direcionada para aumentar sua qualidade nutricional, de modo a produzir alimentos nutricionalmente fortificados e, assim, deixar de adicionar componentes sintéticos aos alimentos processados.Com o objetivo de traduzir os benefícios científicos da Biotecnologia para uma linguagem acessível a estudantes, profissionais de áreas afins e leitores ávidos por informações, Biotecnologia em Saúde e Nutrição chega à segunda edição, com conteúdo revisto e ampliado, informações atualizadas, e colaboração de novos autores.Ao longo de seis capítulos, esta obra apresenta os conhecimentos básicos da Biotecnologia e discute suas potencialidades e sua abrangência; sua contribuição para a área de saúde; seu papel em relação ao valor nutricional dos alimentos e da funcionalidade de seus compostos bioativos; além de demonstrar que as modificações genéticas são seguras e inócuas para humanos e animais, e discutir com propriedade o respeito aos valores éticos desde o planejamento das transformações até o oferecimento dos alimentos geneticamente modificados ao consumidor final. O livro oferece ainda aos leitores um glossário indispensável para iniciantes no estudo da Biotecnologia.

O autor apresenta uma abordagem de planejamento e gestão de saúde que permite às empresas oferecer tratamentos médicos comprovadamente mais eficazes e obter um valioso aprendizado clínico enquanto tratam de problemas de saúde menos conhecidos. Trazendo exemplos de instituições internacionais, Bohmer demonstra como são, de fato, as empresas que combinam a “prestação do serviço” e a “aprendizagem a partir da prática”.

A Série Saúde Ambiental tem por objetivo a maior proteção possível dos ecossistemas que se compõem de diferentes espécies e que interagem entre si através de fatores físicos e químicos e com o meio ambiente. As interações mantêm o sistema em pleno funcionamento, proporcionando condições para o estabelecimento de novas espécies, as quais, em novos fenômenos interativos, crescem, desenvolvendo-se. O presente volume - Segurança Ambiental no Controle Químico de Pragas e Vetores - é o primeiro da Série Saúde Ambiental. Estuda a proliferação de algumas espécies que nem sempre são do interesse para o homem, em razão de relacionarem-se a danos causados a cultivares ou à transmissão de doenças a seres humanos e animais - surge, assim, o Manejo Integrado de Pragas (MIP), no qual se prioriza alterar as condições ambientais, de modo a inibir as espécies indesejáveis e patogênicas. Chama atenção, não obstante, o manejo apresentar certas limitações, o que obriga ao uso de agrotóxicos nas áreas rurais e de desinfestantes nas urbanas. Os agrotóxicos e os desinfestantes não deixam de ser substâncias tóxicas em maior ou menor grau ao homem, aos animais e ao meio ambiente. Para o seu uso, torna-se necessário o conhecimento técnico do grau de toxicidade da molécula para a saúde e o meio ambiente